山茶油是不是越久的越好?
1、茶油保质期为两年，两年内食用最佳，超过两年则建议用于护肤，此时虽可能味道不佳，但护肤效果显著。 山茶油具备多种用途，如预防妊娠纹、保湿、祛斑等，天然无刺激，效果优异。
2、山茶油是一种优质的食用油，但是它并不是放得越久越好。我曾在一个叫菜博士的地方购买过山茶油，那里的工作人员告诉我，打开后的山茶油最好不要存放超过三年。山茶油富含不饱和脂肪酸，营养价值高，但同时也容易氧化变质。一旦开封，氧气和光线会加速其氧化过程，导致油脂酸败，影响口感和健康。
3、茶油中的茶多酚含量随时间增加而上升，它是茶油的主要抗氧化物质。研究表明，存放两年以上的茶油，其多酚含量可比新鲜茶油高出两倍以上。 随着时间的推移，茶油的口感和香气变得更加醇和。这是因为茶油中的非饱和脂肪酸在保存过程中发生氧化，使得苦味和杂味减少，坚果香和茶香逐渐显现。
山茶油含有度数吗?我买过一次,上面学着25度,是油怎么会有度数呢?_百度...
油茶籽油（山茶油）没有度数根据国家油茶籽油的检验标准我可以很明确的说。油茶籽油是没有度数这一说法的。国家油茶籽油质量的检测标准：油茶籽油 GB11765-2003（适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油）。
一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了，很容易受潮失去原来酥脆的口味。最多放一个礼拜，或者放到速冻层保鲜。油炸花生米所需材料：主料：花生米250g 辅料：色拉油适量、盐适量 具体做法：花生择去坏粒，洗净落灰，放在篓子里沥干水分。油锅刷洗干净，色拉油倒入锅中。
储存茶油时需要注意哪些细节?
1、避免频繁摇晃：茶油在储存过程中应尽量避免频繁摇晃，以免加速油脂的氧化。在取用茶油时，可以轻轻倾斜容器，尽量减少油脂与空气的接触。总之，储存茶油时需要注意避光、通风、控温、密封、避免异味、定期检查、选择合适的容器和避免频繁摇晃等细节，以保证茶油的品质和口感。
2、阴凉干燥：将茶油存放在温度较低（10-25℃）、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速有害物质的形成。单独存放：不要将茶油与其他油脂混合存放，因为不同油脂的性质不同，混合存放可能会影响茶油的品质。
3、储存茶油需要注意以下几个问题：避免阳光直射：茶油容易受到阳光的影响而发生氧化，因此在储存茶油时，应将其放置在阴凉、避光的地方，避免阳光直射。可以选择不透明的容器或者将容器放置在柜子里，以减少阳光对茶油的影响。保持干燥：茶油容易受潮，因此在储存茶油时，应确保储存环境的干燥。
4、储存的地方应该是干燥、避免阳光和空气当老茶油遇到阳光和空气时，会变质，降低其品质。为了保持老茶油的优质，应找一个干燥和阴凉的地方，远离阳光和空气，例如储存室。 使用不透明的容器老茶油应该储存在不透明的容器中，最好坚固耐用的玻璃瓶，这将有助于防止阳光和空气影响油的品质。
5、要合理地选择茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，并尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。储存油的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。
茶籽油的储存方法有什么?
1、密封保存：茶籽油容易吸收空气中的水分和异味，因此在储存时应确保容器密封良好。使用后要及时盖紧瓶盖，避免空气进入。此外，最好选择玻璃瓶或不锈钢容器进行储存，避免使用塑料容器，因为塑料可能会与油脂发生反应，影响油品质量。
2、密封保存：茶籽油应储存在密封良好的容器中，以防止空气中的氧气和水分进入，导致油脂氧化和变质。使用原装瓶子或专用的油瓶进行储存，并确保瓶盖紧闭。避免与异味物品混存：茶籽油容易吸收周围环境的气味，因此应避免与香料、洗涤剂等有强烈气味的物品放在一起。
3、低温储存：高温会加速油脂的氧化和分解，因此茶油应储存在较低的温度下，但无需放入冰箱。理想的储存温度应在10°c至25°c之间。如果家中温度较高，可以选择家中较凉快的地方存放。密封保存：打开后的茶油应立即将瓶盖密封好，防止空气中的氧气和水分进入瓶内，这些都会导致油品氧化和变质。
山茶油为啥这么贵?
选择纯正的山茶油，切勿贪图便宜。便宜的山茶油可能并不是正宗的，因为纯正的山茶油生产过程复杂，成本高，所以价格相对较高。六千岁山茶油在众多山茶油品牌中脱颖而出，具有独特的品质优势，建议购买时优先考虑。
稀有植物资源：千岛源山茶油是由山茶树的种子榨取而成，而山茶树是一种相对稀有的植物资源。山茶树的生长环境要求苛刻，只分布在特定的地理区域，如中国浙江、福建等地。由于山茶树的种植面积有限，导致山茶油的产量相对较少，从而使得其价格相对较高。
综上所述，山茶油价格较高的原因在于生产成本高、营养价值丰富、采摘难度大以及市场需求大等多重因素的共同作用。尽管价格较高，山茶油的独特营养成分和健康功效使其在市场上备受青睐。对于追求健康的人来说，适量食用山茶油是非常有益的选择。
综上所述，山茶油价格昂贵的原因是多方面的，包括生长环境苛刻、种植周期长、采摘难度大、出油率低、工序复杂、市场需求与供给不平衡、品质优良、品牌效应以及假冒伪劣产品的影响。尽管价格高昂，但山茶油独特的营养价值和健康功效使其在市场上始终保持较高的需求和地位。
